Geflochtene armenische Brotstangen

Letzten Samstag war es wieder einmal so weit: der Eurovision Song Contest. Eigentlich bin ich ja kein großer Fan dieser Veranstaltung, da die Beiträge meistens nicht ganz meinen musikalischen Geschmack treffen. Allerdings veranstalten mein Bruder und seine Frau jetzt immer eine Song Contest Party, zu der jeder der kommt aus einem Teilnehmerland, das ihm oder ihr zugelost worden ist etwas zu essen mitbringt. Diesmal waren Schweden, Frankreich, Malta, Ungarn, Tschechien, Russland, Zypern und Armenien (vertreten durch meine Wenigkeit) mit dabei. Und neben viel zu viel zu essen ist es dann doch sehr lustig gemeinsam die unterschiedlichen Beiträge zu kommentieren.

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Obst-Tarte zum Muttertag

So schnell kann's gehen, und schon ist der halbe Mai wieder vorbei (oh, das reimt sich ja, und was sich reimt ist gut ;-) )

Nachdem wir uns noch am Wochenende mit Temperaturen jenseits der 20°C über die ersten Vorboten des Sommers freuen konnten, ist momentan alles grau in grau und nass.

Um ein bisschen Farbe in euren Alltag zu bringen, zeige ich euch was ich letztes Wochenende für meine Mama zum Muttertag gebacken habe: diese wunderschöne, leckere Obst-Tarte!!!

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Die beste Spargelcremesuppe

Es ist - zumindest offiziell - Frühling - die Zeit in der die Natur sich eine Rundum-Erneuerungskur verpasst!

Auch wenn das Wetter draußen zur Zeit alles andere als frühlingshaft ist, will ich mir dieses Motto zu eigen machen und meinem noch brach liegenden Blog endlich Leben einhauchen.

Darum möchte ich heute mit euch ein Rezept teilen, für das ich besonders viele Komplimente geerntet habe, und das genau das richtige für einen kalten Frühlingsabend ist: Spargelcremesuppe!

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Marillenkuchen nach Mama

Der erste Blogeintrag wird also ein ganz klassisches Rezept sein. Klassisch weil einfach aber wirkungsvoll. Und außerdem deshalb, weil vermutlich sehr viele Menschen in Österreich damit Erinnerungen an die Sommerferien verbinen. Zumindest geht es mir so!

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Elisabeth Nagl

1090 Wien